7月3日土曜日はヘルパーさんから連絡があって大雨で京急線が止まって私の家には
訪問できないサービスはキャンセルになってしまい私一人で朝9時から調理したり
お弁当箱におかずをつめたり炊いたお米をお弁当箱へ入れたりしていたら夕方5時まで
かかってしまいました。
そして、8日木曜日の日にお弁当のおかずの買い出しに同行してもらったヘルパーさんに
これだけのお弁当のおかずを作りましたと見せたら、お弁当屋さんができそうじゃない
と言われました。
私自身は料理するのは好きではないし作らざるおえないから お弁当のおかず作ったり
自炊はしています。
いつもは一つ一つ保存容器に入れていましたが、今回から4マス小分け保存容器、
3マス小分け保存容器をダイソーで購入したので小分しました。
小分け保存容器にすると空になった容器を洗うのが苦痛ではないの助かります。
① しめじ煮びたし
② 低糖質豚もやしニラ炒め
③ 里芋の煮物
④ ピーマンとじゃこの塩炒め
⑤ れんこんのきんぴら
⑥ 肉団子
⑦ きんぴらごぼう
⑧ いんげんのバター炒め
⑨ 煮たまご
⑩ コロコロこんにゃくステーキ
⑪ 山椒香るさばの照り焼き
