こんにちは！よっしーです。ひさびさにパン焼きましたので、記事にしたいと思います。
今回焼いたパンはハイジの白パン。ふわふわなのが特徴です。
小麦粉 250g
豆乳 200cc
砂糖 15g
塩 4g
イースト 小さじ1.
シンプルな材料でできます！まぜて生地にし、40度で30分一時発酵、成形して二次発酵40度で30分。140度で20分焼いたら完成！
ぜひ皆さんも作ってみてください！
その他
パン焼きました。③
こんにちは！よっしーです。ひさびさにパン焼きましたので、記事にしたいと思います。
今回焼いたパンはハイジの白パン。ふわふわなのが特徴です。
小麦粉 250g
豆乳 200cc
砂糖 15g
塩 4g
イースト 小さじ1.
シンプルな材料でできます！まぜて生地にし、40度で30分一時発酵、成形して二次発酵40度で30分。140度で20分焼いたら完成！
ぜひ皆さんも作ってみてください！
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