今回は、秋・冬にお勧めの紅茶をご紹介します♡

☆フィクシー

フォクシーとは、葡萄入りの紅茶のことです。本来はフォクシーはワインをさすそうです。

特徴は、グレープジュースのような甘い香りがし、口当たりが良く飲みやすいのでお勧めです♡

☆林檎とライムのアイスティー

林檎ジャムとライムの入った紅茶です。林檎ジャムの甘さと、ライムのすっきり感が残暑残る秋に合います♡

林檎とライムの相性はぴったりです♡

ご存じでしたか？実は、マリーゴールドの花弁は乾燥させるとハーブティーになるんです！

古代エジプトでは、若返り薬として用いられていました。クセがなく飲みやすい紅茶になります♡

収斂作用や殺菌効果、消炎作用、抗炎症作用、生肌作用などがあり、身体に心に良いとされ女性に人気のフレーバードティーです♡

☆秋のフルーツたっぷり寒天ティー

紅茶を寒天にし、秋のフルーツをのせるというスイーツ感覚の紅茶の味わい方があるんです！甘さが控えめで上品な味がします♡お砂糖を使わなければカロリーが低いのでロカボ食品になります✨

他にもリキュールに合わせたりビネガーに合わせたりなど、紅茶には様々なアレンジ法があるので私も色々な飲み方をこれからも探求していきたいと思います。もし良かったら皆さんも試してみて下さいね♡

フレーバードティーは、粉砕すればクッキーやケーキにしても美味しいです♡

紅茶の起源

紅茶としての歴史が深く刻まれる様になったのは、中国からヨーロッパに渡った１７世紀頃と伝わっています。多くの文献では、１６１０年頃にオランダの会社が中国から母国に紅茶を持ち帰ったことが広まるきっかけになったといわれています。

茶葉の再利用

紅茶に限らず、残った茶葉や、期限の切れた茶葉を再利用する方法があります。

💡豆知識💡

完全に乾燥させたものを、ストッキングに入れ、出てこないように左右きつく縛り、クローゼットの中のハンガーにかけて置いておくと湿った匂いがしにくくなります♡