パウンドケーキ

久しぶりにパウンドケーキを作りました。

材料

① バターまたはマーガリン 100g

② グラニュー糖      100g

③ たまご         3個

④ 薄力粉         100g

⑤ ベーキングパウダー   2g

作り方

1 マーガリンまたはバターを入れて白っぽくなるまでしっかり混ぜわせます。

2 グラニュー糖を加えて混ぜます。

3 たまごを3個用意して割り 割った たまごを溶きます。

4 ① ② ③を合わせ薄力粉を振るいながらベーキングパウダーを混ぜ

5 粉類と生地が混ざったら型に流し入れ180℃オーブンで予熱して

40分焼きます。

オーブンによっては焼きあがり時間が違います。

焼きあがったら冷まして食べれます。

冷めて固くなっても電子レンジで温めれば、やわらかくなり、生クリームと果物を添えると朝の朝食にもなります。

よかったら作ってみてくださいね。

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作者
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0923M

趣味は映画、音楽、写真、アクセサリー作りです。ボランティア活動もしています。

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