料理用油 オリーブオイル編

料理をするときサラダ油を使用していたけど

最近はヘルパーさんのおすすめでオリーブオイルとごま油を紹介されたので

オリーブポマスオイル1Lを業務スーパーで買い使用しています。

オリーブオイルはパスタによくつかわれていますが、ネットでレシピ検索すると

パスタ以外にお肉、焼き魚、手作りドレッシング、カルパッチョのレシピがあるみたいです。

オリーブオイルを使って たっぷりきのこデミグラスソース煮込みバーグ

レンジで簡単ブロッコリーのおかずペペロンチーノをつくりました。

ブロッコリーは茹でてたほうですが時短で電子レンジでもできるので簡単です。

みなさんも作ってみてくださいね。

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0923M

趣味は映画、音楽、写真、アクセサリー作りです。ボランティア活動もしています。

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